挖草人科研成果：

（1）行業(yè)首家國家專利鎖鮮技術(shù)

新鮮蟲草的保鮮一直以來都是行業(yè)難題，為讓消費者吃上一根鮮氣飄飄的蟲草，品嘗到第一口鮮，挖草人經(jīng)過多年無數(shù)次反復(fù)試驗的保鮮技術(shù)，成功獨創(chuàng)9s冷凍鎖鮮技術(shù)，獲得國家發(fā)明專利，專利號:ZL 2023 1 0010170.7。

傳統(tǒng)的冷凍方式中，由于溫度下降較慢，冰晶生成緩慢，導(dǎo)致形成較大的冰晶體穿透細(xì)胞造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)大量破損。挖草人采用9s液氮凍結(jié)鎖鮮技術(shù)可以對鮮冬蟲夏草進(jìn)行迅速冷凍，快速穿越冰晶形成階段，產(chǎn)生的冰晶體細(xì)小，有利于減少對冬蟲夏草細(xì)胞的損害，更有效地保存其成分。

（2）與中山大學(xué)成立野生有機(jī)冬蟲夏草藥效開發(fā)聯(lián)合實驗室

挖草人攜手中山大學(xué)一起“成立野生有機(jī)冬蟲夏草藥效開發(fā)聯(lián)合實驗室”，利用中山大學(xué)的科研優(yōu)勢，對挖草人的野生蟲草進(jìn)行一個精細(xì)檢測，深入挖掘冬蟲夏草藥效，包括它的活性成分，還有為它的安全性提供一個科學(xué)方面有力的支撐，圍繞消費者需求引領(lǐng)方向，為中國冬蟲夏草探索出一條產(chǎn)學(xué)研深度融合、創(chuàng)新發(fā)展的特色道路。